Ahura

Ab 10,27 €

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Kategorie:

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Geschmack: Dunkle Schokolade | Erdige Noten | Kräftig

Röststärke: Icon Röstgrad 3

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Ashkan

Ab 10,41 €

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Kategorie:

|

Geschmack: Haselnuss | Marzipan | Cremig

Röstgrad: Icon Röstgrad 5

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Bijan

Ab 10,29 €

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Kategorie:

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Geschmack: Milchschokolade | Karamell | Samtig

Röststärke: Icon Röstgrad 4

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Kiyan

Ab 10,63 €

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Kategorie:

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Geschmack: Kräftig | Erdig | Schokoladig

Röststärke: Icon Röstgrad 3

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Blend Produkte

Manchmal soll es nicht nur Kaffee sein, sondern eine harmonische Mischung mit perfekter Balance. Ein Blend vereint Bohnen aus ausgewählten Herkünften, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. So entsteht ein rundes Geschmacksprofil mit Süße, feiner Säure und vollem Körper. Behutsam geröstet entfaltet der Blend eine dichte Crema, klare Aromenvielfalt und einen konstant ausgewogenen Geschmack, kräftig und zugleich elegant.

Ein Blend ist eine Mischung verschiedener Kaffeesorten oder -herkünfte. Ziel ist es, die Stärken einzelner Bohnen zu vereinen und ein ausgewogenes, charakteristisches Geschmacksprofil zu schaffen.
Während ein Single Origin Kaffee aus einer einzigen Region oder sogar einer einzelnen Farm stammt, kombiniert ein Blend unterschiedliche Herkunftsbohnen. Dadurch ist ein Blend oft konstanter im Geschmack und vielseitiger einsetzbar.
Blends entstehen, um eine harmonische Balance aus Säure, Süße, Körper und Aroma zu erreichen. Röster können so den Geschmack gezielt gestalten, z. B. schokoladig und vollmundig für Espresso oder fruchtig und rund für Filterkaffee.
Häufig werden Arabica- und Robusta-Bohnen kombiniert. Arabica bringt feine Säure und komplexe Aromen, Robusta sorgt für Crema, Fülle und kräftigen Körper. Je nach Rösterei kann ein Blend auch mehrere Arabica-Varietäten enthalten.
Das ist Geschmackssache. Blends punkten durch Ausgewogenheit und Wiedererkennbarkeit, Single Origins durch ihre Klarheit und die Besonderheiten einer Region. Viele Espressi sind Blends, während Filterkaffee oft als Single Origin angeboten wird.
Ja, besonders Espresso wird häufig als Blend geröstet. So entsteht eine stabile Crema, kräftiger Körper und ein runder Geschmack – ideal für Cappuccino, Latte oder puren Espresso.
Ein gut entwickelter Blend bleibt über längere Zeit gleich im Profil, da Röster die Mischung konstant nachjustieren. Saisonale Blends können sich jedoch verändern, wenn neue Ernten verfügbar sind.

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Für Kundinnen und Kunden aus Trier und Umgebung steht der Kaffee bereits 24 Stunden nach der Bestellung zur Abholung bereit.

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